Beiträge vom fevereiro, 2010

Os alimentos podem ajudar a retardar o envelhecimento?

terça-feira, 9. fevereiro 2010 4:34

Longevidade saudável

Longevidade saudável

O envelhecimento é um processo normal que acontece com todo mundo. Mas para alguns, este processo acontece mais lentamente. Por que será? Alguns estudos mostram que algumas pessoas retardam este processo por causa dos alimentos que consomem mais assiduamente. Estes alimentos contêm antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento. Só para relembrar, os radicais livres são compostos derivados do oxigênio que reagem rapidamente com outras moléculas no corpo provocando além de doenças, o envelhecimento. Os antioxidantes são compostos que se combinam com o oxigênio para evitar a sua oxidação e a formação desses radicais livres, como uma maneira de melhorar a pele e evitar o seu envelhecimento. Será que é por isto que vemos tantos artigos e propaganda sobre cremes e produtos ricos em antioxidantes para conseguirmos uma pele de pêssego e evitar o seu envelhecimento? E a orientação para se consumir alimentos ricos em antioxidantes para evitar estes problemas, é válida?

Em um dos estudos realizados sobre este tema, na Austrália, com pessoas de vários países teve como objetivo, verificar se a alimentação e os nutrientes ingeridos estariam envolvidos no envelhecimento da pele. O resultado mostrou que pessoas que consumiam uma grande quantidade de vegetais, legumes e azeite de oliva estavam mais protegidos contra os danos causados à pele e por outro lado, os que consumiam muita carne, laticínios e manteiga obtiveram o resultado inverso. Assim, a melhor forma de manter sua pele saudável é consumir uma grande variedade de alimentos saudáveis. Consuma de 4 a 5 porções de hortaliças por dia e de 3 a 5 frutas por dia. E inclua alimentos ricos em vitaminas e minerais antioxidantes que vão ajudar a sua pele a lutar contra os radicais livres.

Algumas frutas mostraram bons resultados no processo de retardar o envelhecimento, além de outras propriedades. Maçãs, morangos e uvas, por exemplo contém o ácido elágico, que parece retardar o crescimento de tumores no corpo. A maçã ainda está envolvida em testes que estão mostrando que ela estimula a produção de colágeno, essencial para a elasticidade da pele e evitar as rugas.

No caso dos vegetais, estudos mostram que algumas substâncias encontradas na soja e no broto de alfafa também podem agir como antioxidantes.

Vamos ver mais detalhadamente os principais antioxidantes envolvidos na manutenção da saúde da nossa pele.

Beta caroteno – é um dos 50 carotenóides que são convertidos em Vitamina A, no corpo e que tem propriedades antioxidantes. Segundo alguns estudos a Vit. A tem papel importante nas doenças cardíacas, pois pode diminuir a oxidação do colesterol ruim, o LDL.
Fontes: frutas e hortaliças vermelhas e cor de laranja como os damascos, as cenouras e a abóbora, e os vegetais verde escuros como o espinafre, o agrião e o brócolis. Batata doce, melão, manga e pimentões amarelos e vermelhos também são ricos em betacaroteno

Vitaminas do Complexo B – formado por 8 vitaminas, entre elas a B3 (niacina), B6 (pyridoxina) e a B12 (cobalamina), além da B9 (ácido fólico), que estão mais relacionadas à saúde da pele Fontes: grãos integrais, cereais, leite, ovos, fígado, carnes, aves, peixes e verduras.

Vitamina C – regenera a vitamina E, restaurando o potencial antioxidante desta vitamina. Também é importante para a produção de colágeno, ligado à elasticidade e saúde da pele
Fontes: laranja, limão, tangerina, acerola, kiwi, caju, pimentões, batatas.

Vitamina E – funciona como antioxidante para as células vermelhas do sangue presentes no pulmão e que captam o oxigênio, e para as células brancas que defendem o corpo contra doenças e reforçando o sistema imunológico.
Fontes: Cereais integrais, grãos, nozes, óleos vegetais, germe de trigo e abacates

Selênio – mineral que trabalha com a vitamina E para retardar o processo de envelhecimento.
Fontes: castanha do Pará, carnes, leguminosas, peixes, frutos do mar e laticínios

Zinco – mineral que desempenha um papel importante nas inflamações da pele, cicatrização de feridas e no desenvolvimento da acne.
Fontes: ostras, mariscos, carnes magras, frutas secas, pães e outros cereais integrais.

Outro ponto muito importante é que é necessário água para manter sua pele bonita e hidratada. Tome pelo menos 2 litros de água por dia. Você pode conseguir esta quantidade também através de sucos e água de coco.

E não se esqueça também do que faz mal para a sua pele:

Excesso de doces, chocolate, queijos gordos, frituras e óleo em excesso, refrigerantes e álcool.
Fumo
Sol em excesso, sem protetor solar

Os relatos e informações expressos no texto acima refletem a opinião do entrevistado,
ficando a Roche isenta de qualquer responsabilidade com relação à utilização e
aplicabilidade dessas informações.

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Estudo localiza gene do envelhecimento

terça-feira, 9. fevereiro 2010 4:27

Envelhecer com dignidade

Longevidade saudável

O gene é a unidade do corpo humano que determina as características dos indivíduos.

Segundo o estudo divulgado em 05 de fevereiro, pela primeira vez foi localizado um certo gene do envelhecimento.

Os cientistas analisaram o código genético de mais de dez mil pessoas e descobriram que quem tinha esse gene específico apresentou, com mais antecedência, características e doenças ligadas ao envelhecimento. E essas doenças se apresentaram com ainda mais intensidade naquelas pessoas com hábitos sabidamente ruins para a saúde, como o fumo e o sedentarismo.

Esse trabalho foi desenvolvido na Universidade de Leicester e no King´S College, de Londres, e publicado na revista Nature Genetics.

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Inflamação silenciosa? O que é isso

quinta-feira, 4. fevereiro 2010 10:20

Nosso organismo reage as agressões do dia a dia produzindo substancias que são inflamatórias e estas substancias lesão os vasos sanguineos aumentando os riscos de infarto, derrame e outras doenças comuns do envelhecimento.

Entretanto é possivel prevenir esta inflamação, dita silenciosa, que pode tornar-se gritante quando você tem um infarto, com uma dieta anti inflamatória e com estilo de vida anti envelhecimento.

Veja abaixo os hábitos de vida e os alimentos que aumentm a inflamação silencisa:

Ativadores da inflamação silenciosa

Carboidratos alto indice glicêmico:

Pães, biscoitos, arroz, batata, pizza, cerveja, etc.

Gorduras saturadas e trans :

Alimentos industrializados, sanduiches, coco, óleos

de soja, milho, girassol, queijos gordos, carnes gordas, etc.

Deficiência de Vitamina D

Ausência de exposição ao sol, peixes

Escassez de Fitoquimicos e antioxidantes

Ausência de injestão de verduras, vegetais e frutas

Ingestão de alergenos alimentares e alimentos diet e Light

Diet, light, leite, trigo, ovos, manteiga, chocolate.

Estilo de vida

Injestão de alcool, fumo, sedentarismo, estresse

Durante uma consulta anti envelhecimento os médicos podem verificar se as pessoas estam desenvolvendo inflamação silenciosa ou não, através de exames de sangue específicos.
 
Veja uma dieta anti inflamatória

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Vitamina B3 (NIACINA) – Agente redutor de colesterol

quarta-feira, 3. fevereiro 2010 1:32

O ácido nicotínico, uma das formas da niacina (ou vitamina B3), tornou-se a partir de estudos feitos na década de 50, um poderoso aliado no combate ao colesterol e um importante protetor contra doenças cardiovasculares, mostrando-se, inclusive, mais eficaz do que as drogas farmacêuticas. Ele age aumentando o HDL (bom colesterol) que ajuda a eliminar o LDL (mau colesterol) do organismo.
O ácido nicotínico atua também como desintoxicante contra poluentes, álcool e narcóticos, tendo sua eficácia comprovada na reabilitação de dependentes químicos. Quando associada à combinação ácido nicotínico/sauna/exercícios sua eficácia é ainda maior, uma vez que ele libera substâncias tóxicas armazenadas nos tecidos gordurosos e durante a sauna e exercícios físico mais intensos as toxinas são expelidas pela transpiração.
A deficiência severa do ácido nicotínico pode levar à pelagra que é caracterizada por demência, diarréia, depressão e problemas de pele.
Por ser um vasodilatador, ou seja, ele expande os vasos sanguíneos aumentando o fluxo de sangue em determinadas partes do corpo, o seu excesso pode causar rubor, queimação e formigamento ao redor do pescoço, nas faces e mãos. O rubor não é perigoso, porém assusta e causa desconforto.
A vitamina B3 é encontrada nas carnes magras, fígado, peixes, aves, cereais e legumes.

Fonte:
Hendler, Sheldon S. – A Enciclopédia de Vitaminas e Minerais – Campus – RJ – 1997.
Mervyn, Leonard – Dicionário de Vitaminas: um guia completo para vitaminoterapia – Ground – SP – 1990.
Katch, Frank I., et al – Fisiologia do Exercício – Guanabara Coogan – RJ – 2008.

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Oléo de peixe (omega 3) prevenindo doenças mentais.

quarta-feira, 3. fevereiro 2010 1:06

Um importante estudo novo publicado no Archives of General Psychiatry, revela que os suplementos de óleo de peixe vencem a doença mental. O estudo envolveu 81 pessoas consideradas com alto risco de psicose. O estudo randomizado, controlado por placebo, administrou suplementos de óleo de peixe para metade dos sujeitos da pesquisa por apenas 12 semanas (a outra metade recebeu placebo suplementos). Os resultados? Embora 11 pessoas no grupo placebo desenvolveram um transtorno psicótico, apenas 2 no grupo óleo de peixe tiveram qualquer acesso psicótico.

Embora o estudo tenha sido relativamente pequeno, ele ajuda a demonstrar a vasta gama de benefícios de omega-3 os ácidos gordos, que são pensados para ser o principal fator nutricional em óleos de peixe. Nós já sabemos que omega-3 os ácidos gordos / ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) ajudam a proteger as pessoas contra a doença cardiovascular. Também sabemos que eles podem desempenhar um papel na prevenção da diabetes e câncer. É pouca surpresa que elas também proteger contra a doença mental, dada a importância saudável dos ácidos graxos para o funcionamento do sistema nervoso.

Como os relatórios da BBC, Alison Cobb, da caridade da saúde mental Mind, disse em resposta a este estudo: “Se os jovens podem ser tratados com sucesso com os óleos de peixe, isto é imensamente preferível tratá-los com os antipsicóticos, que vêm com uma série de problemas de ganho de peso, disfunção sexual, enquanto o ômega-3 são benéficos para o seu estado geral de saúde. ”

As empresas farmacêuticas, é claro, estão com medo de que as pessoas possam aprender esta verdade. Eles querem manter os pacientes no expensivo tratamento com as drogas patenteadas e assim promovem o descrédito aos “remédios naturais”, como os óleos de peixe ou de suplementos nutricionais. Toda a guerra travada contra a nutrição e suplementos, é claro, nada mais do que a indústria farmacêutica está tentando proteger seu próprio território, destruindo a concorrência.

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